Zitrone Sahne-Fond Sahnestandmittel –

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Zur Herstellung von schnittfesten, frosterfesten Torten, Schnitten und Desserts. Ca. 1,00 kg Beutel.

Zur Herstellung von schnittfesten, frosterfesten Torten, Schnitten und Desserts.
Ca. 1,00 kg Beutel.

Zutaten

Zucker, Fruchtpulver (Zucker, Zitronensaft getrocknet (3,50%), Maisstärke, Maltodextrin, Orangensaft getrocknet, natürliches Aroma), Dextrose, Rindergelatine, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronenaroma.

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1646 kJ / 388 kcal
Fett in g	0,10
- davon gesättigte Fettsäuren in g	0,10
Kohlenhydrate in g	87,70
- davon Zucker in g	80,10
Eiweiß in g	6,80
Salz in g	0,10

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	In Spuren
Weizen	In Spuren
Roggen	Nein
Gerste	In Spuren
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Karmut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	In Spuren
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	In Spuren
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	In Spuren
Mandeln	In Spuren
Haselnüsse	In Spuren
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	In Spuren
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Pflichtdeklaration

Für dieses Produkt liegt keine Pflichtdeklaration vor.

Produktdetails

Hinweis:

Handhabung
Kühlvermerk	Lagerung bei Raumtemperatur

Art.-Nr.: 62265-3
Hersteller: Martin Braun KG, D- 30459 Hannover

Zur Herstellung von schnittfesten, frosterfesten Torten, Schnitten und Desserts. Ca. 1,00 kg Beutel. Zutaten Zucker, Fruchtpulver (Zucker, Zitronensaft getrocknet (3,50%), Maisstärke, Maltodextrin, Orangensaft getrocknet, natürliches Aroma), Dextrose, Rindergelatine, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronenaroma. Nährwerte Nährwerte pro 100 g Energie 1646 kJ / 388 kcal Fett in g 0,10 - davon gesättigte Fettsäuren in g 0,10 Kohlenhydrate in g 87,70 - davon Zucker in g 80,10 Eiweiß in g 6,80 Salz in g 0,10 Allergene Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse In Spuren Weizen In Spuren Roggen Nein Gerste In Spuren Hafer Nein Dinkel Nein Karmut Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Nein Eier und Eiererzeugnisse In Spuren Fisch und Fischerzeugnisse Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Nein Soja und Sojaerzeugnisse Nein Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) In Spuren Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse In Spuren Mandeln In Spuren Haselnüsse In Spuren Walnüsse Nein Cashewnüsse Nein Pekanüsse Nein Paranüsse Nein Pistazien In Spuren Macadamianüsse oder Queenslandnüsse Nein Sellerie und Sellerieerzeugnisse Nein Senf und Senferzeugnisse Nein Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Nein Lupinie und Lupinienerzeugnisse Nein Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) Nein Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Nein Pflichtdeklaration Für dieses Produkt liegt keine Pflichtdeklaration vor. Produktdetails Hinweis: Handhabung Kühlvermerk Lagerung bei Raumtemperatur Art.-Nr.: 62265-3 Hersteller: Martin Braun KG, D- 30459 Hannover