Persische Safran Fäden – Caviar Brücke e.K

Die ursprünglich im Orient beheimatete Pflanze findet sich heute als Frühlingsblüher auch im Mittelmeerraum wieder. Kommerziell angebaut wird die Pflanze vor allem im Iran. Zur Gewinnung von Safran werden die ganzen Blüten kurz nach dem Aufblühen abgepflückt und dann die Narben und Narbenschenkel mit dem Griffel heraus

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